【新着情報】 更新2026/8/16
・混雑するゴールデンウィークとお盆期間（2026年は8/8〜16）以外は
予約の設定はありませんので直接お越しくださいませ。
※団体のお客様（10名様以上）は事前にご連絡いただきますようお願いします。
連絡ない場合、入場までお待ちいただく場合がございます。
※７/２７〜８/３１は平日も土日祝メニューになります。
【現在の混雑状況】日祝など繁忙日のみ更新
【営業予定カレンダー】
※稀に予定が変更になる場合がございます。
【新曲情報】
現在の料理配膳オリジナル曲「銀河サーモン夢（ラップVer．）」
歌詞はコチラの最下部にあります。
【商品情報】
「オショロコマ酒粕味噌煮」の缶詰、大雪つりぼりにて販売中！
ブランドニジマス「銀河サーモン」、ブランドヤマメ「大雪ヤマメ」は
敷地内の「大雪つりぼり」でお客様に釣っていただき
併設している食事処で調理しその場で食べることができます。
もちろん鮮度抜群、お勧めはプリっぷりした食感がくせになる歯ごたえ抜群、銀河サーモンの刺身と
カリッとサクッと旨味が溢れ出る大雪ヤマメのからあげです。
